Vitári Judit matematika-fizika- informatika szakos oktató a Pécsi Református Kollégium Technikuma és Szakképző Iskolájában Sellyén. Tanulmányait Pécsi Tudományegyetem természettudományi karán valamint az Eötvös Loránd Tudományegyetemen végezte. A Budapesti Műszaki egyetemen Közoktatási vezető diplomát szerzett.
34 éve van a tanári pályán. A kezdetektől halmozottan hátrányos helyzetű tanulókat tanít, mivel az Ormánság (Sellye és környéke) az ország második leghátrányosabb helyzetű vidéke.
A Magyarmecskei Általános Iskolában kezdte pályáját, ahol különös hatással volt rá a roma gyerekek helyzete. 1998-tól oktat a sellyei Mezőgazdasági Technikumban, melynek megbízott igazgatója is volt. Őshonos állatok, és egy tejkimérő automata beszerzésével igyekezett tudatosítani a diákokban a felelős állattartást, megszerettetni a szakmát és munkájuk fontosságára, eredményére a lakosság elégedettségével felhívni a figyelmet.
Tanóráin különös figyelmet fordít a szakmai tárgyakat oktató kollégákkal való együttműködésre, tantárgyai tananyagának gyakorlatias szemléltetésére, átadására. Mint osztályfőnök, közösségépítő programokat szervez. Szívesen vesz részt projektnapok, kirándulások szervezésében és mentorprogramokban. Célja, hogy tanítványai alaposan megismerjék a fővárost és Magyarország más településeit. Kerékpártúrák szervezésével az Ormánság és a szülőföld szeretetét erősíti a tanulókban.
Tanítási óráin fontos szerepet kap a differenciálás, a kooperatív tanulás, a munkáltatás.
Mindezekhez szívesen használ digitális eszközöket, mesterséges intelligenciát. Tanulói egyéb területen tapasztalható tehetségét igyekszik a tanulásuk során kamatoztatni.